Jamonero Flexible 28cm / 11" Inyectado Negro
Cuchillo Jamonero Flexible profesional Burgmesser 25cm / 9,75" Color Negro. Mango Inyectado de Polipropileno. Los cuchillos Jamoneros de...
Cuchillo Burgmesser Jamonero Alveolado Flexible Punta redonda de 28cm/11" Color Negro. Mango enterizo remachado de Polipropileno.
Los cuchillos Jamoneros de la gama Burgmesser son óptimos para todo tipo de usos, y están recomendados para entornos profesionales intensivos por su alta resistencia y desempeño prolongado:
• Aleación de alto rendimiento y templado Sub-Zero, lo que le confiere una gran resistencia, dureza y flexibilidad.
• Aleación de acero MOLIBDENO –VANADIO según norma D.I.N. 1.4116
• Dureza 57 Rockwell +-1
• Sólida unión de hoja y mango sin fisuras para un correcto cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad.
• Mango seguro y antideslizante con materiales sintéticos termoformados que impiden la abrasión en el uso continuado.
• Diseño ergonómico y seguridad gracias a una efectiva protección de los dedos.
• Suministrable en colores especiales. Consúltenos.